Seit Mitte April befanden sich unsere Zwiebeln nun in der Erde und hatten ausreichend Zeit, um sich zu entwickeln. In ihrer Wachstumszeit mussten sie jedoch so einiges aushalten: wenig Niederschlag, heiße Temperaturen, enorm starker Hagelschlag sowie eine starke Spätverunkrautung.
Aber sie haben es geschafft und wir konnten in der vergangenen Woche die ersten Zwiebeln ernten. Erstmalig haben wir dieses Jahr auch rotschalige Zwiebeln angebaut. Die roten Zwiebeln haben eine mildere Schärfe und besitzen einen leicht süßlichen Geschmack. Lassen Sie sich überraschen!
