Jedes Jahr wieder und bevor das große Pflücken beginnt, streuen wir unsere Erdbeeren mit Stroh ein. Das Stroh hat vielerlei Vorteile. Die Früchte sind z.B. besser vor Pilzkrankheiten geschützt, da sie auf der Strohmulchauflage schneller abtrocknen können und nicht auf der nassen Erde liegen (falls es mal regnen sollte…). Dies würde den Befall von Grauschimmel fördern. Zum anderen sind unsere Erdbeeren wunderbar sauber, wenn man sie erntet. So können sie beim pflücken direkt von der Hand in den Mund wandern…
